ensalada de salmón y pan de masa fermentada

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Ingredientes

  • 125 grs. salmón cocido
  • 1 cucharada de mayonesa baja en grasas
  • ½ cuchara de mostaza dijon 
  • 1 cucharada de cebolla de verdeo
  • 1 cucharada de eneldo fresco 
  • 1 cucharada de apio picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • paprika ahumada a gusto 
  • pimiento de cayena a gusto 
  • sal y pimienta a gusto 
  • 1 rodaja de pan de masa fermentado

Preparación

Colocar todos los ingredientes en un bowl, con excepción del pan fermentado. Mezclar y probar el aderezo. Disfrutar la mezcla con una rodaja de pan fermentado. 

Información nutricional

Proteínas; 28 grs.

Carbohidratos; 20 grs.

Grasas; 16 grs. 





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