Ensalada César con pollo

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Ingredientes

  • 1/3 taza de yogur griego sin grasa
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de pasta de anchoas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire 
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • sal y pimienta a gusto
  • 3 tazas de lechuga
  • 2 oz. de pechuga de pollo cocido en trozos 
  • ¼ taza de tomates picados 
  • ¼ taza de pepino picado 
  • ½ palta picada 

Preparación

Combinar el yogur griego, el ajo, la pasta de anchoas, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el queso parmesano, la pimienta y la sal en un bowl y mezclar con una cuchara. Colocar la lechuga en un bowl. Mezclar el aderezo con el polloç, los tomates el pepino y la palta. 

Información nutricional

  •  Proteínas; 30 grs.
  • Carbohidratos; 24 grs.
  • Grasa; 18 grs.


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